お疲れ様です。 ただいま、絶賛出張帰りです。 今日はIot関連の新規案件のプレゼンをするために本社へ出張だった。 仕事明けに仮眠を小一時間取り、大阪へ向かう。 役員曰く、プレゼンは誰よりも良かったが内容で完全に負けていたとのこと。 帰りの新幹線で…

お疲れ様です。 今日は夜勤明けに大阪日帰り出張。 今日の嫁御飯は、 鯛の塩焼き・ポテトサラダ・素麺。 まず上の子が大好きな鯛の塩焼き 鉄板の旨さ。 尾側なので脂や骨も少なく食べやすい。 しかも腹側とは比べ物になら無いくらい、身が詰まっていて、塩加…

数日ご無沙汰しております。 今日は従業員の懇親会のために車に７人乗って埼玉県まで行ってきた。 嫁&子供達は寝てしまっているので少し寂しいが、一人で晩酌としよう。 メニューは 99円の椎茸焼き醤油マーガリンのみ。 お酒は、日本酒【七賢 淡麗純米】 こ…

おはようございます。 睡眠中に目が覚めたので、先日作ったインスタントラーメンのアレンジレシピを紹介します。 今回は、夏に良さそうな少しサッパリした【油そば】を作ってみました。 ✳️材料 ①サッポロ一番塩ラーメン・・・1袋 ②玉子・・・1個 ③ネギ・・・…

おはようございます。 大阪出張の帰りに食べたサイゼリアのアンチョビキャベツがどうにも忘れられなくて、晩御飯の用意中に作ってキッチンドリンカーになってみた。 大阪出張二日目 - 嫁にバレたくないブログ アンチョビキャベツ(キャベツをアンチョビで炒め…

おはようございます。 昨日は出張から帰ってきて爆睡して、朝から仕事と下の子の誕生日ケーキを買いに行ってきました。 お昼になって嫁が昼御飯を何にするか？悩んでいたので、父ちゃんが作ることにした。 リクエストはオムライス✨ 今日使った材料は(今回は…

お疲れ様です。 今日は朝から会議で昼過ぎに終了して即座に関東に帰っています。 帰っているときの新幹線で、京都駅から発車後直ぐに妙な名前のホテルが目に飛び込んできた。 インパクトが強かったのでここに書いておきます。 その名は 【変なホテル】❗️❗️ …

Yahooニュースを開いていると、こんなニュースが目に飛び込んできた。 月140時間の残業・・・メモが語る過労死の現実。 気になったので中身を読んでみると、建設業で定年退職後の方が自営業で仕事を受注して、30日連続で働きまくっても納期が間に合わなく「…

お疲れ様です。 今日は朝イチ帰宅して御飯とお風呂を済ませて仮眠後に、大阪出張。 今日は、関西時代に核となっていたパート達さんと、難波へ飲みに行ってきた。 海鮮が豊富な居酒屋で、食べ飲み放題が3500円ポッキリ❗️美味しくてお得感満載。 突き出しのホ…

おはようございます。 現在3:47、こんばんわになるのかな？ 約２週間前から漬けていた甘夏のピンガ漬けを試飲してみる。 左がラム酒&ピンガ、右がピンガのみ。 先ずはピンガのみ。ビンはこんな感じ 開けてみてスプーンでコップに入れるところ。 少しトロっと…

おはようございます。 今日は遅めの7:10帰宅。 途中で嫁が起きて来たのでトイレに籠って記事を書く。 今日の嫁御飯は ①鶏ササミの白菜チーズ煮？ ②豆乳の味噌汁 ③茄子の煮浸し 先ずは鶏ササミの白菜チーズ この前レンジの効率よく温めるやり方ってのがテレビ…

おはようございます。 ここ数日忙しいのと嫁が近くにいるので記事を書けなかった。 今月は仕事とプライベートの両方で予定が入りすぎていてホント忙しい。 毎日更新を心がけていたが、早くも途絶えてしまった っていう事で、一昨日のお昼御飯を紹介します。 …

お疲れ様です。 今日は1:15帰宅。 早く切り上げれて良かった～✴️ 早速嫁が起きてくる前に嫁御飯の紹介。 ①鳥もも肉の唐揚げ ②じゃがいもの味噌汁 先ずは鳥もも肉の唐揚げサラダ添え 多分、塩麹・醤油・生姜・砂糖少々で漬け込んで片栗粉で揚げた唐揚げ。 最…

こんにちは。 今日は16時から仕事だけど、早く目が覚めたので記事を書こうと思います。 今回は関西時代に、パートさんから教わった納豆トーストを参考にパスタにアレンジした ✨納豆パスタ(イカ入り)✨ を紹介します。 納豆が大丈夫な人は、凄く美味しいので騙…

ビールを一本飲み終わった。 そこで、こいつが気になってきた そう、甘夏のピンガ漬け。 今日で９日目。どうなっているのか？と思い見てみた。 横からの写真 上から見た感じ 早速コップに入れようとしたら、お玉入らんし❗️❗️ ってことで、スプーンで地道に対…

お疲れ様です。 今日の帰宅は4:15。 今日の嫁御飯は ①牛肉のニンニク塩だれ焼き ②大根・人参・竹輪の煮物 ③麻婆豆腐(昨日の残り物) ④韓国のり達 先ずは牛肉。 これはロピアの牛ハラミのニンニク塩だれに野菜を入れて焼いたもの。 ある程度は旨いですが、少し…

こんにちは。 昨日のお昼御飯は、嫁が「お昼なに食べる？なぁ、なに食べる～？」と連呼していて、これっ❗️っていうのが思い付かなかったので「俺が作ろっか？」と提案しました。 お腹が空いていなかったので、軽い物がいいなと思い、食器棚の引き出しから そ…

先日の甘夏のピンガ漬けから１週間経ちましたので、中身を確認してみた。 右のピンガのみの方が、少し甘夏の果肉が沈澱してきている。 試しに開けて見ると いい匂～い✨ 少し味見すると甘夏の爽やかな香りが、物凄くいい感じ。 炭酸水で割ったら絶対旨い❗️ つ…

おはようございます。 昨日、一昨日はホントに多忙過ぎて書けなかった。 しかも嫁がずっと起きてるし 昨日の晩御飯は、嫁がロピアでミンチを買ってきたからってことでハンバーグを作った。 ✳️ハンバーグ ①合挽き 500g ②玉ねぎ 一個 ③人参 半個 ④牛乳 20cc位…