超美味しい 鳥もも肉の唐揚げ

お疲れ様です。

今日は1:15帰宅。

早く切り上げれて良かった～✴️

早速嫁が起きてくる前に嫁御飯の紹介。

①鳥もも肉の唐揚げ

②じゃがいもの味噌汁

先ずは鳥もも肉の唐揚げサラダ添え

多分、塩麹・醤油・生姜・砂糖少々で漬け込んで片栗粉で揚げた唐揚げ。

最近のマイブームの柚子胡椒マヨネーズ😋

嫁、最高です。

味はしっかりついているが、決して濃くない絶妙な塩加減。

柚子胡椒マヨネーズも柚子胡椒の香りがマヨネーズのコクとマッチして、非常にいいです。

旨過ぎて御飯が進みすぎ❗️

ホント、旦那の好みを理解してきた今日この頃です。

次の味噌汁はいつも通りで、なかなか汁物を消化出来ません。

結局、最後に頑張って飲む結果に。

今日は上の子が幼稚園で遠足に行く予定だったが、早朝4:00頃に嘔吐二回。

人生初めての遠足が行けなくなってしまいました。

嫁が「唐揚げ、全部火が通ってた？生のやつなかった？」って聞いてきたので、

自分は「チンしたから全部通ってたと思う。」と回答。

上の子は生焼けを食べて、食中毒になったかもです。

朝イチ病院へ連れて行きます。